Il y a une catégorie de clients que j'ai surnommé les " têtes à thé". On les catalogue, facilement, dès la réservation. Ils se montrent déjà exigeants. Ils réservent en général via internet, et vous font des demandes du type " chambre absolument non-fumeur,...

Chaque matin, à l'heure des départs et du petit déjeuner, j'ai droit à cette phrase. Les gens doivent la trouver classe, mais concrètement, se rendent- ils compte que : 1/ Je ne peux rien préparer sans savoir, si vous avez consommé une vittel ou l'entier...

Souvent, on s'imagine que le réceptionniste, est quelqu'un qui attend que le temps passe derrière son comptoir. C'est un peu vrai... J'ai vu tous les derniers blockbusters américains, j'ai une à deux saisons d'avance sur les séries américaines diffusées...